Est esplora la cultura tiki, nata in California a fine anni 30.
 La cultura tiki nasce come strumento d’evasione dai momenti cupi che l’America post proibizionismo, attraversa. La tiki culture ha un’estetica ben definita che unisce un immaginario delle culture native della Polinesia e delle hawaii alle tecniche caraibiche di miscelazione del rum.

I tiki bar sono le “forbidden Island” in cui gli americani affogano gli irraggiungibili sogni tropicali

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